业内专家暗示，病死猪可能照顾沙门氏菌、猪瘟病毒等多种病原体及毒素，这类无害物质即便颠末高温加工处置，也难以完全消弭。一旦此类问题猪肉流入市场，将对消费者的健康形成严沉损害，以至激发群体性健康风险。
据现场视频显示，正在沂南县盛祥食物企业厂区内，多名工人从运输车辆上间接拖拽多只猪只前去待宰区。这些猪只正在拖拽过程中全程无挣扎、无肢体勾当，毫无生命反映，外不雅形态较着合适已灭亡特征。
《动物防疫法》《食物平安法》等一系列法令律例，为食物平安建立了不成跨越的红线。此中，“急宰”轨制的初志是出于削减动物的疾苦，绝非企业处置病死猪、规避监管的“绿色通道”。
法令界人士指出，该监管回应既不符律律例，也缺乏根基逻辑。按照《生猪屠宰办理条例》，“急宰”有严酷的合用前提，仅针对因挤压、碰撞等不测受伤但仍有明白生命体征，且经兽医卫生查验及格的生猪。而视频中猪只无任何生命反映，明显不合适急宰的前提。
目前，正持续关心沂南县监管部分的后续步履，等候其能无视问题、改正错误，给出全面、的查询拜访成果和庄重的处置方案。食物平安关乎千家万户的健康，监管部分可否扛起监管义务、修复受损的公信力，成为此次事务的焦点看点，相展，我们将持续逃踪报道。
面临确凿的视频，沂南县农业农村局法律队一名王姓工做人员的回应令人。该工做人员先是以“不脚”为由，明白暗示无法立案查处；随后又给出矛盾注释，称涉事猪只“没有死，还有一口吻，曾经急宰”，并将质疑推给企业，让有疑问者“去问企业老板”。
国度针对生猪屠宰制定了严酷的检疫，目标就是从泉源阻断病死猪进入市场。此次盛祥食物企业的疑似违规行为，让不由质疑：本地日常监管能否流于形式？驻场检疫、同步查验等轨制能否落实到位？企业的行为是个例仍是行业内未被的潜法则。
近日，临沂市沂南县盛祥食物企业被曝违规将疑似死猪运入厂区屠宰，现场视频完整记实了工人拖拽无生命反映猪进入待宰区的全过程。面临，沂南县农业农村局法律队人员竟以“不脚无法立案”为由查处，还辩称涉事猪只“还有一口吻已急宰”，该回应激发对食物平安监管失职的强烈不满取深度质疑。
当进一步核实环境、指出不合理之处时，该工做人员立场傲慢，竟反问“你说你是你就是吗？”，其言行被后激发强烈。
视频完整还原了猪只从运输卸载、地面拖拽到进入待宰区的全流程，每个环节都清晰可辨，构成了闭环式链。爆料者称，第一时间将视频材料提交至担任生猪屠宰监管的沂南县农业农村局，请求监管部分依法介入查询拜访，该风险食物平安的行为。
法令人士强调，生猪屠宰监管是食物平安的第一道防地，监管部分必需严酷依法履职，杜绝“宽松软”法律。若任由“还有一口吻”如许的托言成为违规屠宰的“”，将导致法令律例形同虚设，最终损害泛博的亲身好处。