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结合国机构通过食物平安新指南

【发布时间 : 2025-11-21 18:34】 【人气 :

  

  结合国食物委员会正在日前竣事的第33届委员会会议上,针对黄曲霉毒素含量、新颖蔬菜和海产物卫生情况等问题通过了若干指点性看法。

  越来越多的人认为,用新颖带叶蔬菜制做的凉拌菜属于健康饮食。可是这类蔬菜正在从农场到餐桌的转运过程中,可能会遭到沙门氏菌、大肠杆菌等病原体的污染。为了降低取此相关的食物平安风险,食物委员会对新颖蔬菜的出产、收成、包拆、加工、仓储、配送、发卖和消费者小我卫生等提出了指点看法。好比该看法指出!